Déjeuner

• Salade; épinards, laitue, avocat
• fromage de chèvre
• Poires séchées, clémentines

Dîner

• Daurade au four
• Pommes de terre vapeur, beurre fondu et câpres
• « Choucroute » de fenouil ( cuite avec quelques gouttes de vin blanc)
• Salade de fruits d’hiver