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Entremets, crèmes

  • Bouchées aux châtaignes d’Isa
  • Bouillie de semoule au lait de coco
  • Charlotte aux fraises facile
  • Clafoutis comme Anna aux poires, cerises, prunes, raisin etc.
  • Crème à la vanille, à la cannelle, avec ou sans fruits
  • Crème aux ombelles de sureau
  • Crème au chocolat-au-chocolat
  • Crème de la nonna suisse
  • Crème fouettée « augmentée » et coulis de cassis
  • Crème fouettée aux fraises
  • Eaton mess à la va vite
  • Eaton mess encore plus chic
  • Crème d’amande de Verena S. Ou blanc-manger?
  • Gâteau moelleux au chocolat sans farine, parmi tant d’autres…
  • Fondants de marron
  • Mayonnaise au chocolat
  • « Mont Blanc » express, en plaque et en tube…si vous trouvez
  • « Mont-Blanc Express »
  • Mont Blancs et Mont Fuji
  • Mousse aux fruits de la passion très simple
  • Mousse légère au café de Camille Oger avec du tofu
  • Mousse très légère aux fraises, surtout jolie…
  • Pain d’épices perdu aux poires comme Nathalie
  • Pain perdu…pain rôti (ou brioche) avec ou sans poires
  • Sandwiches à la framboise d’Irène
  • Sauce au caramel rattrapée
  • Smoothie de fraises au tofu

La bonne cuisine
du covid 19

26 soupes aux nouilles

74 salades simplettes
au moins

C’est raté!

Exploration
au congélateur

La cuisine des restes

Mes ustensiles préférés

Conserver les herbes

24 compotes d’été

Sources et ressources

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Mes photographies et les dessins de Philippe Dumas présentés sur ce site ne sont pas libres de droits et ne doivent en aucun cas être utilisées sans notre autorisation. © Irène Schwartz - Le journal de ce que je mange 2021