Menus du Lundi 18 septembre 2017

Passée rapidement sous le grill, la peau très fine des poivrons pointus s’enlève sans peine

Déjeuner

  • Salade de concombres
  • Petites pommes de terre cuites en robe des champs puis doucement au beurre et basilic
  • Fromage: Mimolette
  • Raisin chasselat et muscat

Dîner

  • Côtes d’agneau avec semoule, pois chiche, poivrons doux et coulis  de tomate
  • Salade nova verte
  • Fromage: Saint Nectaire
  • Figues fraîches et quetsches sous le grill avec de la crème