Déjeuner

• Bonbon fumé: fines tranches de poutargue…ô délice
• Velouté au potimarron de Hokkaido à la crème
• Beignets de morue du congélateur
• Poire « Gourmande » et Appenzell
• Nougat

Dîner

• Salade: mâche et betterave au jus d’orange
• Nouilles soba japonaises…au pesto (congelé cet été)
• Compote de pommes