Menus du Samedi 2 novembre 2019
Tuorta da nusch: tarte aux noix d’Engadine. Cette tarte a un couvercle, donc c’est une tourte
Déjeuner: la cuisinière fouille dans ses recettes
Dîner, 19 sur 20
- Bouillon aux moules (recette à venir)
- Tomates et grosse courgettes farcies
- Ribelli de polenta, sauce tomate
- Tuorta da nusch (recette retrouvée!)