Crème à la ricotta au café et sirop d’érable

Même idée que la mousse légère au café de Camille Oger, sauf que la ricotta n’est pas vegan.  Servir avec des biscuits à la cuiller !

Pour 2 personnes
Dessert prêt en 5 minutes !

Faire égoutter 3 mn un pot de ricotta de 250 g . Mixer avec 2 ou 3 cuillers à soupe de sirop d’érable +  1 1/2 ou 2 sachets de nescafé lyophilisés. Râper du chocolat noir là-dessus et c’est tout !
Hop au réfrigérateur pour quelques heures.

 

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