Déjeuner

• Salade: chicorée amère taillée en lanières, avocat, thon
• Fromage: chèvre frais et biscottes
• Figues sèches et amandes grillées

Dîner vert printemps apprécié

• Tendrons de veau aux artichauts violets, oignons nouveaux, fèves, petits pois…
• Asperges vertes et mini-courgettes sautées, cerfeuil
• Salade: Reine des glaces
• Fromages: Brie, Gruyère Suisse, Reblochon, chèvre frais, Shropshire
• Double dessert: gâteaux offerts, de chez un pâtissier renommé et tartelettes à la rhubarbe meringuées