Menus du Jeudi 28 décembre 2017
En tranches, la poutargue, à manger comme du saucisson: un luxe délectable
Déjeuner
Dîner léger
- Salade: avocat, endives, pamplemousse
- Poutargue en tranches
- Yaourt au pain d’épices (avec des miettes qui fondent dedans, une idée de la cuisinière )
- Chocolat à l’eau ( y penser…)