Déjeuner

• Velouté de potimarron à la crème et coriandre fraîche
• Salade: mâche, endives et une cuillerée de riz noir (suite)
• Fromage: Saint Nectaire et pain de graines d’oiseaux

Dîner

• Tranche de thon rouge (une grave exception à la règle de protection des espèces…)
• Riz noir (suite et fin)
• Coulis de tomate et poivrons du congélateur (maison)
• Fromage:  chèvre frais (hors saison…) et Gruyère suisse
• Salade de fruits: mangue, pamplemousse, oranges, litichies)