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Menus du Lundi 17 juillet 2017

Griottes, cerises anglaises, Montmorency. Un délicieux fruit en voie d’extinction (sur les étals)

Déjeuner

  • Salade de haricots blancs
  • Tarama, suite et fin
  • Coulis d’abricots suite et fin, avec des cassis

Dîner, il fait chaud

  • Magrets de canard aux cerises griottes
  • Salade de haricots verts tièdes
  • Fromages de chèvre frais
  • Glace mousseline à la pêche sans sorbetière
39 soupes aux nouilles
80 salades simplettes
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