• Mes menus jour après jour
  • Mes recettes de saison
    • Printemps
    • Été
    • Automne
    • Hiver
    • Toute l’année
  • Toutes les recettes
    • Salades
    • Soupes, bouillons
    • Poissons, coquillages, mollusques…
    • Charcuterie, foie gras
    • Viandes
    • Féculents
      • Pommes de terre
      • Pâtes
      • Céréales : riz, semoule, maïs, quinoa…
      • Légumes sec : haricots, lentilles, pois cassés
    • Légumes de saison
      • Champignons
    • Cuisine des restes
    • Œufs
    • Recettes avec fromages
    • Fruits, compotes, sorbets…
    • Entremets, crèmes
    • Pâtisserie
      • Tartes, gâteaux
      • Sablés, macarons, meringues…
    • Boissons, sirops, chocolat…
    • Apéritifs, buffets, sandwiches, tartines
    • Condiments, coulis, sauces
    • Sucreries, fruits déguisés, pâtes de coings, kakis séchés…
    • Confitures, gelées, coulis sucrés
    • Cuisine pas chère

Menus du Lundi 28 février 2022

Ceci n’est pas un dessert

Déjeuner 

  • Salade: pamplemousse, avocat, poutargue
  • Broccoli, œuf mollet
  • Poire et parmesan

Dîner: quelques trésors du congélateur

  • Velouté de châtaignes et crème fouettée: très fin
  • Coquilles Saint-Jacques aux betteraves et boules d’or
  • Crème fouettée suite… et biscuits à la crème de lait
C’est raté!
Idées de buffets
51 soupes aux nouilles…
91 salades simplettes
au moins
Racontez votre
petit déjeuner !
Exploration
au congélateur
La cuisine des restes
Mes ustensiles préférés
Conserver les herbes
Sources et ressources
dessin
À propos
de la cuisinière
  • Accueil
  • À propos de la cuisinière
  • Mentions légales
  • Contact
  • Retrouvez-moi sur Pinterest

Mes photographies et les dessins de Philippe Dumas présentés sur ce site ne sont pas libres de droits et ne doivent en aucun cas être utilisées sans notre autorisation. © Irène Schwartz - Le journal de ce que je mange 2026