Menus du Mercredi 31 janvier 2018 Première d’une longue série de salades de pissenlits… (Bon) Déjeuner Poule(t) au pot avec son bouillon accompagnée d’une… …sauce moutarde parfumée d’un hachis de cœur de céleri Comme hier, sorbet à la mangue suite et ananas Dîner Pommes de terre (qui furent servies avec la poule) sautées Salade: pissenlits aux lardons Fromage: reblochon Ananas (suite et fin) rôti à la poêle
