Croque-monsieur tout simple

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C’est simple sauf qu’il faut du bon pain, du bon jambon, du bon fromage…

Pour faire croque-monsieur digeste

Pour 1 personne

2 tranches de pain brioché (sorties du congélateur)
1 tranche de jambon blanc
1 tranche de Comté
Du beurre

Plus simple, ça n’existe pas !

• Faire toaster les tranches de pain au four sous le grill, sur une face.
• Les sortir, retirer la croûte, c’est encore meilleur.
• Beurrer généreusement les faces toastées, déposez une petite tranche de jambon et une fine tranche de Comté sur une tranche, poivrez, refermer avec l’autre tranche, appuyer fort.
• Remettre sous le grill, mais en bas du four pour que le fromage fonde avant que le pain ne brûle.
Bon appétit.

Celui du 27 décembre 2019

Le fromage: de la mimolette vieille. Trois étages

 

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