Jambon doré à la poêle avec des grains de raisin

• Prenez un talon de jambon (ou des tranches épaisses)
• Taillez-le en tranches,
• Faites-le dorer à la poêle dans une lichette de beurre
• Ajoutez un grappillon de raisin qui s’ennuie au réfrigérateur ou des morceaux d’ananas, ou de mangue…et une goutte de vinaigre pour déglacer.

C’est tout, c’est simple et plus gai qu’un reste de jambon quand il pleut.

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