Pêches au four à la crème d’amande

Moelleux et croquant, juteux, parfumé, un dessert très facile à faire

Pour 6 pêches, mélanger 30 g de beurre mou, 30 g de sucre, 50 g de poudre d’amande, 3 c.à.s. d’amandes hachées (pour le croquant) et 1 œuf.
Allumez le four à 180°
Remplir les demi-pêches avec cette crème et les faire cuire pendant 25 minutes
Servir tiède ou froid.

Merci à ce site à qui j’ai emprunté cette bonne recette

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