Pince de crabe (comment la casser)
![Briser une pince de tourteau](https://www.journaldecequejemange.fr/wp-content/uploads/2016/03/IMG_4866-445x445.jpg)
![Pince de tourteau cassée et emiettée](https://www.journaldecequejemange.fr/wp-content/uploads/2016/03/IMG_4867-445x445.jpg)
Si vous ne le saviez pas…
Pour éviter d’en mettre partout, enfermer la pince dans un sac en plastique et taper dessus avec un marteau: pas besoin de frapper fort la pince se brisera très bien.
Un conseil donné par le poissonnier.
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Saison(s) : Toute l'année
Type de plat : Poissons, coquillages, mollusques...
Type de plat : Poissons, coquillages, mollusques...
Notez bien : Avec Le manche du couteau frappez la pince que vous avez enfermée dans un sac plastique avec la lame du couteau (sic)
Joyeuses fêtes et bonne année À L B
L
Un conseil corrigé… ma première version n’était pas très claire! merci !