Salade de wakame, bouquets et coriandre

Recette prête en 5 minutes, pour mémoire…

Acheté chez le poissonnier qui ferme, une barquette de wakame déjà assaisonnée au vinaigre de riz (un peu sucré), acheté, décortiqué et coupé en morceaux quelques bouquets, effeuillé de la coriandre, décoré de sésame (il y en avait déjà dans le wakame). Et voilà.

La cuisinière a goûté cette délicieuse salade dans une brasserie. La cuisinière est une copieuse. Ça valait le coup

Pas de rubrique pour algues: est-ce un légume?

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