Spaghetti beurre, sauge et Parmesan

La sauge parfume le beurre qui fond doucement…

En 6 lignes, si vous ne connaissez pas:

Laissez fondre doucement (pas noircir!) du beurre dans une petite casserole avec des feuilles de sauge fraîche (ou conservées longtemps au réfrigérateur).
Faites cuire les spaghetti, ne les égouttez pas totalement, versez-les dans l’assiette, arrosez de beurre, râpez du Parmesan, poivrez. Très simple, pas cher (sauf le Parmesan) très bon.

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