Menus du Samedi 15 juin 2019

Merci à l’agricultrice du marché qui m’a de nouveau offert des roses de son potager, si parfumées

Déjeuner

  • 2 fleurs de courgettes sautées 2 minutes
  • Tagliatelle et sauce avec le reste de foie gras qui fond dessus…
  • Pêches blanches exquises avec une pincée de sucre de roses

Dîner

  • Maquereau aux cassis (et aux feuilles)- c’est la saison et c’est bon
  • Riz
  • Salade: reine des glaces
  • Fromages: Comté, brie, brebis
  • Clafoutis, suite et fin