Déjeuner d’abord un peu nippon

• Tofu soyeux, sauce soja
• Nouilles soba, sauce soja, algues Hijiki (un cadeau du Japon)
• Mangue et myrtilles décongelées

Dîner, franc succès

• Côte de veau
• Scorsonères, morilles séchées, sauce à la crème et à l’estragon
• Une poignée de petits pois extra-fins décongelés
• Fromages: Hercule, Brie, tome de Savoie
• Fraises -pas encore de saison…
• Crème encore, meringues achetées