Déjeuner

• Polenta express avec des aubergines mauves
• Muscat suite et fin

Dîner fin

• Salade de mâche avec de la  poire
• Turbot au four ( tranche épaisse: 24 mn, 180 °) accompagné de…
• …Salsifis et pommes de terre à la normande (crème), une vraie délicatesse
• Monts- Blancs