Menus du Dimanche 14 janvier 2018
Du riz noir: curiosité pour l’inhabituel ou conventions de la mode? Pas inintéressant. Un peu chewy comme le riz à risotto.
Déjeuner, dehors
Dîner
- Recette rose et noire: petites seiches à l’encre et riz noir
- Salade de mâche
- Melon vert et confiture de melon jaune (recette pour l’été 2018)