Menus du Lundi 10 avril 2017

Un peu de crème vers la fin sur les poires fondantes et dorées… La cuisinière présente ses excuses pour ce dessert à répétition

Déjeuner

  • Araignée (de bœuf)
  • Pommes de terre et carottes Catherine (carottes non utiles dans cette recette)
  • Fraises, suite et fin

Dîner 18/20

  • Semoule et avocat (vont très bien ensemble)
  • Burrata, la première, tomates confites, fleurs de basilic séché.
  • Dessert ? Poires rôties comme le 6 avril !