Confiture de myrtilles sauvages

Une affaire rare en fin de marché, un dimanche, 500 g de myrtilles un peu fatiguées du voyage. Cuites avec 300 g de sucre, elles ont cuit vite (vérification de la goutte de sirop dans un verre d’eau froide) et ont parfaitement pris. Délicate, délicieuse. 3 petits pots.

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