Menus du Samedi 30 janvier 2021
Encore un essai de velouté aux panais et pommes de terre. La saveur du panais est vraiment complexe, regarder le site…
Déjeuner, dehors, non dedans…
Dîner
- Velouté au panais
- Œuf à la coque
- Fromage: Mont d’or
- Melon Galia suite et fin avec de la confiture de figues
(à faire l’été prochain)