• Mes menus jour après jour
  • Mes recettes de saison
    • Printemps
    • Été
    • Automne
    • Hiver
    • Toute l’année
  • Toutes les recettes
    • Salades
    • Soupes, bouillons
    • Poissons, coquillages, mollusques…
    • Charcuterie, foie gras
    • Viandes
    • Féculents
      • Pommes de terre
      • Pâtes
      • Céréales : riz, semoule, maïs, quinoa…
      • Légumes sec : haricots, lentilles, pois cassés
    • Légumes de saison
      • Champignons
    • Cuisine des restes
    • Œufs
    • Recettes avec fromages
    • Fruits, compotes, sorbets…
    • Entremets, crèmes
    • Pâtisserie
      • Tartes, gâteaux
      • Sablés, macarons, meringues…
    • Boissons, sirops, chocolat…
    • Apéritifs, buffets, sandwiches, tartines
    • Condiments, coulis, sauces
    • Sucreries, fruits déguisés, pâtes de coings, kakis séchés…
    • Confitures, gelées, coulis sucrés
    • Cuisine pas chère

Menus du Dimanche 19 novembre 2017

Cuisson des coings en fines tranches avec un nouet de pépins (pour obtenir un jus gélifié)

Déjeuner

  • Soupe au cresson et chou-fleur du 18 octobre mmmm…
  • Travers de veau (suite) avec des cornichons Marc
  • Fromage Appenzell
  • Compote de coings
  • Pâtes de fruits de reine-claude (congélateur)

Dîner

  • Faux- filet sur le grill
  • Pommes de terre sautées au romarin
  • Salade d’endives
  • Tartelettes au lemon curd
C’est raté!
Idées de buffets
51 soupes aux nouilles…
90 salades simplettes
au moins
Racontez votre
petit déjeuner !
Exploration
au congélateur
La cuisine des restes
Mes ustensiles préférés
Conserver les herbes
Sources et ressources
dessin
À propos
de la cuisinière
  • Accueil
  • À propos de la cuisinière
  • Mentions légales
  • Contact
  • Retrouvez-moi sur Pinterest

Mes photographies et les dessins de Philippe Dumas présentés sur ce site ne sont pas libres de droits et ne doivent en aucun cas être utilisées sans notre autorisation. © Irène Schwartz - Le journal de ce que je mange 2025