Déjeuner

• Velouté potimarron-betterave du 13 janvier, suite
• Riz et tofu avec de la sauce soja et des graines de sésame (moyen)
• Framboises, suite et fin

Dîner roboratif, pour se réchauffer

• Salade de mâche avec des graines d’oiseaux
• Faux-filet
• Pommes de terre Catherine (Mona Lisa un peu trop « sucrées », à mon goût)
• Coings au four, pain rôti, caramel au beurre salé, crème fraîche…