Menus du Mardi 17 janvier 2023

Désolée, les chevreuils, les biches, les cerfs. Une poignée seulement pour faire ce coulis

Déjeuner, pique-nique

  • Œufs mollets
  • Carotte, betterave râpées, persil et amandes ( voir aussi les 79 autres salades)
  • Pain, fromage, pomme
  • …classique en somme

Dîner, non classique mais régional

  • Langue de veau fumée
  • Polenta Bramata
  • Pulpe de tomates en boîte (mutti) tant pis pour la citation: Fini les tomates en hiver!
  • Salade: chicorée rouge et mâche
  • Compote de pommes au coulis d’églantine