Menus du Jeudi 6 février 2020

Rougets extra-frais, dans un plat extra-vieux âgé de 70 ans, un protégé de la cuisinière

Menus du Mercredi 5 février 2020

La cuisinière prend un RTT

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Menus du Lundi 3 février 2020

Après les meringues, restaient les jaunes: pourquoi pas les sécher dans le sel ? Expérience (et recette à venir…)