Menus du Vendredi 29 mars 2024
Eh oui, le blanc de l’œuf mollet du 25 mars a pris la couleur du soyu. Ce n’est pas un œuf de 100 ans
Menus du Jeudi 28 mars 2024
La cuisinière adore les oranges sanguines
Déjeuner
Dîner
- Côtes d’agneau, pommes de terre sautées: classique
- Salade: romaine
- Salade d’oranges aux fraises
Menus du Mercredi 27 mars
Joli, mais sauf les bimi croquants, le plat n’avait guère de saveur. La cuisinière doit prendre des leçons de shimeji, pleurotes et autres enoki!
Menus du Mardi 26 mars 2024
Pluches de cerfeuil, huile d’olive, vinaigre balsamique, parmesan
Déjeuner
Dîner
- Asperges
- Pâtes aux coques (cuites, conservées au congélateur, gardées au froid dès le matin, très pratique!
- Fromage: Coulommiers, Chèvre
- Melon Galia