Déjeuner

• Crème de tofu soyeux au soyu
• Petits légumes printaniers, suite et fin
• Pomme

Dîner

• Salade de radis avec les fanes
• Spaghetti avec une poignée de palourdes au naturel
• Pêches et rhubarbe confite (au refrigerateur depuis 10 jours au moins, toujours aussi délicieuse)