Déjeuner, de restes, bof…

• Purée d’avocat et endives carmina, le reste
• Légumes sautés sans intêret, trop cuits ayant donné toute leur saveur à un bouillon juste filtré, lui excellent !
• Chèvre Gabarre sur une biscotte
• Pomme (Goldrush, idéale pour la Tatin)
• Nougat

Dîner, apporté une tarte Tatin. C’est bon les Tatin