Déjeuner

• C’est la semaine du hareng fumé…
• Et de la betterave…
• Blinis: le dernier, aux pommes dorées à la poêle

Dîner transalpin

• Bresaola et poire
• Polenta
• Cèpes
• Kakis ( pas terribles, peu sucré, aqueux, sûrement conservés au froid)
• Quelques cuillerées de crème de marron en guise de consolation