Menus du Lundi 12 décembre 2022

Expérience: faire sécher un kaki « en rondelles » pour voir s’il va prendre du sucre, comme les « kakis pendus »

Déjeuner

dessin

Dîner, modeste

  • Quelques légumes de la poule au pot sautés (très bon)
  • Salade : trévise
  • Muesli

Menus du Dimanche 11 décembre 2022

Pour arroser la crème Malabi : un sirop parfumé (divinement) aux feuilles de géranium rosat du balcon

Déjeuner

  • Salade : avocat pamplemousse, nature
  • 1 foie de volaille sauté celui du poulet du soir, pain grillé
  • Fromage: Mont Vully avec une pomme (Jazz) et des noix

Dîner

Menus du Samedi 10 décembre 2022

2 pommes de terre, fanes de carottes, persil,  coriandre, mâche…

Déjeuner 

Dîner…sur le pouce

  • Œufs à la coque
  • Salade: romaine
  • Raisin muscat
  • …et une petite tasse de chocolat à l’eau: quand même!

Menus du Vendredi 9 décembre 2022

Coquilles fraîches congelées par la cuisinière. Dorénavant elle utilisera le corail d’une autre manière

Déjeuner

  • Riz (un reste) et corail de coquilles Saint Jacques, le tout conservé au congélateur et doré au beurre et curry. on
  • Salade de Trévise (radicchio)
  • Clémentines

Dîner

dessin