Menus du Vendredi 22 décembre 2017
Ascension du Mont Blanc par la face purée de marron. Sommet prévu pour dimanche…
Menus du Jeudi 21 décembre 2017
Quelques coquilles sur les 2 kg congelées par la cuisinière, décongelées la veille au frigidaire.
Déjeuner des gourmands
- Foie gras maison
- Coquilles Saint-Jacques
- Fenouil poêlés (aussi)
- Salade de litchies arrosés d’une cuillerée d’eau de roses
- Macarons à l’ancienne avec de la crème épaisse
Dîner, dehors
Menus du Mercredi 20 décembre 2017
Les légumes du bouillon se réjouissent de passer à la casserole !
Menus du Mardi 19 décembre 2017
La crêpe: voici le beurre qui fond sur le miel et fait des bulles…
Déjeuner culturel:
sandwich baguette et jambon de qualité…
Dîner de crêpes, de fainéante
- 1 crêpe de blé noir (achetée), façon « complète »- reste du jambon, œuf, copeaux d’Appenzell: top
- Salade: endivettes, pomme, betterave
- 1 crêpe de blé noir beurre, miel (ET) sucre…
- Baby banane en rondelles