Menus du Vendredi 9 juin 2017
Début de la grande série des compotes mi-cuites mi-crûtes…
Menus du Jeudi 8 juin 2017
Dernier fromage de chèvre rapporté du Berry le 24 mai. Bien resserré.
Menus du Mercredi 7 juin 2017
La pâte à tarte était trop friable, mais bonne quand même! Et la crème fouettée au jus de sureau délicieuse
Menus du Mardi 6 juin 2017
La maraîchère du marché m’a offert des branches de sureau. J’en ai fait du jus le matin même
Déjeuner
- Melon
- Ribelli de polenta avec de la fourme d’Ambert
- Salade: laitue Nova, la revoilà, la délicieuse
- Cerises, bonnes cette année
Dîner, pas bon sauf…
…le dessert: jus de sureau et quelques ombelles avec du yaourt
le plat: pommes de terre vapeur avec de l’houmous: bof!
