Menus du Dimanche 16 octobre 2016

Bis repetita, il restait de la pâte, des myrtilles, des framboises et le pot de lemon curd

Déjeuner,
la cuisinière est patraque
mais elle se soigne

Dîner

Menus du Samedi 15 octobre 2016

Simple, très bon et pas cher!

Déjeuner

  • Bouillon de coques (il en restait dans la marmite de la veille) Très bon
  • Salade: pousses, foies de volailles (congélateur), œuf dur
  • Baby bananes (comme féculent)

Dîner (un rien, après copieux goûter ailleurs)

  • Pain, fromage, poire (médiocre)

Menus du Vendredi 14 octobre 2016

J’ai fait cuire les coques la veille, et les ai gardées au réfrigérateur, dans leur jus filtré.
Le jour même on les fait tiédir avec du persil.

Déjeuner

  • Spaghettini aux coques
  • Pousses de salades diverses (du marché)
  • Fromages: chèvre et tome lorraine aux pousses de houblon
  • Tartelettes à la lemon curd

Dîner (invités de dernière minute)

  • Melon
  • Re-spaghettini (au coulis de tomates du congélateur+poivrons doux sautés)
  • Fromages
  • Fruits ( baby bananes, figues, kakis)