Menus du Mercredi 22 novembre 2023

Presqu’un ratage, une recette sans intérêt: essai de confiture de kaki. Un kaki mûr, c’est déjà de la confiture

Déjeuner

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Dîner

  • Polenta nera, suite et fin, arrosée de…
  • Sauce de boeuf bourguignon du 21 octobre, décongelée
  • Pamplemousse

Menus du Mardi 21 novembre 2023

Couleur et saveur d’automne. Sur les endives, jus de citron et pincée de sucre

Déjeuner

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Dîner

Menus du Lundi 20 novembre 2023

Garder un peu d’eau de végétation des champignons pour arroser la polenta. Extra

Déjeuner

Dîner, très bon

  • Polenta nera et chanterelles
  • Fromage: tome crayeuse
  • Coulis d’abricots de cet été, décongelé plus une lichette de crème

Menus du Dimanche 12 et quelques autres jours, de menus, point

Casseroles, écran, souris etc. donnent 4 ou 5 jours de congé à la cuisinière ! Merci, c’est gentil