Menus du Mercredi 6 septembre 2023
Passée sous l’eau (douce), dehors et dedans, essuyée, salée dedans, 11 minutes de cuisson à 180°
Passée sous l’eau (douce), dehors et dedans, essuyée, salée dedans, 11 minutes de cuisson à 180°
Un peu trop chaud pour faire de jolies photos…
Mures à point: rare!
Un peu de bouillon de poule congelé, 3 ou 4 tranches très fines de magret, quelques girolles. Presqu’excellent…