Déjeuner

• Melon et spaeck
• Haricots verts réchauffés à la poêle
• Cerises cuites (au fait, il est pourtant passé « le temps de cerises »…)

Dîner créatif
(quand on a les ingrédients sous la main !)

• Polenta de sarrasin cuite en 5 mn
• Ceps séchés, cuits dans un reste de jus du lapin confit – congelé- (1er juin 2021, la bonne cuisine des restes!)
• Salade: romaine rouge, croquante
• Cerises cuites (suite et fin), avec des groseilles et des cassis (pas cuits)
• Amandes grillées avec du miel: sacrée trouvaille de la cuisinière !

Déjeuner, pique nique 2

• Sandwiches au concombre comme au Ritz
• Pour finir la terrine de canard idem
• Salade rouge profond: betterave crue et carottes râpées
• Abricots

Dîner, dehors

Déjeuner

Dîner

• Melon
• Poulet comme ottolonghi suite et fin
• Semoule idem
• Chocolat « liégeois »