Menus du Mardi 5 mars 2019

Mieux vaut le poulet par terre que l’ordinateur qui plante là la cuisinière…qui ne mange plus ! enfin presque.

Menus du Lundi 4 mars 2019

Cresson… de fontaine

Déjeuner bref

  • Sandwich au thon
  • Salade: batavia et cresson
  • Yaourt et miel

Dîner

  • Risotto aux champignons de Paris et quelques asperges vertes primeurs
  • Jambon Serrano
  • Salade d’oranges à l’eau de fleurs d’oranger

Menus du Samedi 2 mars 2019

Succulent le clafoutis aux poires fondantes

Déjeuner

  • Poulet froid, un reste
  • Boules d’or poêlées, si douces et sucrées
  • Salade d’algue kombu (cuite avec les lentilles), lentilles, huile de sésame, vinaigre, coriandre fraîche
  • Clafoutis, la fin, dommage

Dîner

  • Agneau au citron et safran (du congélateur, suite et fin)
  • Semoule de blé (achetée cuite chez le traiteur tunisien)
  • Fromage: Munster
  • Gateau basque
  • Ananas