Menus du Mercredi 1er octobre 2025
Pour accompagner cet exquis bouillon, des croutons grillés frottés d’ail
Menus du Mardi 30 septembre 2025
La cuisinière a embarqué la carapace d’un homard dégusté à un diner de fête!
Déjeuner
Dîner royal
- Bouillon de homard (avec les carapaces, pas chères!)
- Galette épaisse de polenta poêlée (une nouveauté: moelleuse et bien dorée)
- Cèpes (3,taille moyenne /petite)
- Figues fraîches arrosées de coulis de groseilles congelé maison
Menus du Lundi 29 septembre 2025
Rigolos les haricots, bleus dehors verts dedans et ce n’est pas tout…
Menus du Dimanche 28 septembre 2025
Pour mouiller le hachis de viandes (restes congelés d’agneau, veau, porc, canard, bœuf !): bouillon de queue de veau conservé en glaçons
