Menus du Mercredi 14 mai 2025 Simplissime Déjeuner. La cuisinière admire de l’art… Dîner Salade de radis avec les fanes Jambon et pommes de terre à la suisse Fromage: Saint-Nectaire, Saint-Marcellin Nectarine et une cuillerée de confiture de rhubarbe rose
Menus du Mardi 13 mai 2025 Crottins mi-frais, texture idéale, un peu mousseuse Dejeuner Crottin au four, suite Pamplemousse ( trop amer) Dîner Pot au feu de queue de veau, surtout pour le bouillon voir celui du 6 février ! La viande va pour 2. Succulent ! Fromage: Gorgonzola Melon Galia et confiture de melon
Menus du Dimanche 11 mai 2025 Vinaigre balsamique, huile d’olive estragon Déjeuner Jambon blanc Pommes de terre nouvelles sautées Nectarine Diner Asperges et cœur d’artichauts Crottins au four comme La Cane Spaeck Fraises