Menus du Mercredi 21 septembre 2016
Des tomates sans la peau, un reste de pesto mélangé à la (légère) vinaigrette: très bon
Des tomates sans la peau, un reste de pesto mélangé à la (légère) vinaigrette: très bon
Cette fin d’été les fruits tardifs ou remontants sont sucrés et parfumés
Des poires en morceaux au fond d’un plat beurré et sucré, un reste de pâte par dessus, 25 minutes au four
Réussite totale: viande cuite à l’étouffée sans gras, moelleuse et pas de four à nettoyer