Menus du Jeudi 31 mars 2022
Les fraises sont chères, médiocres, mais 5 fraises parfument la compote de pommes fondantes. Dessus: géranium rosat du balcon
Les fraises sont chères, médiocres, mais 5 fraises parfument la compote de pommes fondantes. Dessus: géranium rosat du balcon
La vaute ardennaise, extraite du livre » Méthode de cuisine à l’usage des personnes intelligentes »…
La cuisinière n’est pas dans son assiette…
Sur les aubergines mauves italiennes (?), poêlées, un délicieux « pesto » de pistache, cadeau oublié…