Menus du Lundi 21 novembre 2022
Pas présentable, presque parfait
Déjeuner
Dîner
- Bar au four et endives émincées poêlées
- Fromage : Brie de Meaux
- Quatre quart au maïs
- Salade de fruits: ananas, mangue
Menus du Dimanche 20 novembre 2022
Agréable. Surtout photogénique…
Menus du Samedi 19 novembre 2022
Une bonne lichette de beurre par dessus et voilà
Menus du Vendredi 18 novembre 2022
4 ou 5 morilles séchées suffisent. Quelques brins d’estragon
Déjeuner
Dîner royal
- Côte de veau épaisse (pour trois)
- Salsifis (ou scorsonères) et morilles séchées, à la crème
- Salade multifeuilles
- Salade de fruits: ananas, mangue italienne, fruits de la passion
- Quatre quart au maïs très bon (recette à venir)