Menus du Samedi 15 juin 2019
Merci à l’agricultrice du marché qui m’a de nouveau offert des roses de son potager, si parfumées
Menus du Vendredi 14 juin 2019
Au four !
Menus du Jeudi 13 juin 2019
Une délicatesse: les fleurs de courgettes!
Menus du Mercredi 12 juin 2019
Arroser de jus de citron pendant la préparation. Cette légère acidité apporte une saveur de plus. Ainsi que les zestes, d’orange, aussi
Déjeuner
- Salade exquise de pied de veau tiède qui a servi à faire la gelée du poulet
- Salade reine des glaces
- Pêches pochées suite et fin
Dîner
