Menus du Lundi 26 novembre 2018 C’est pas cher! Déjeuner, simple et bon Soupe aux fanes de carottes Foie de morue, citron et pain grillé: miam! Carottes râpées Compote de pommes, le reste, et myrtilles pas de saison Dîner, itou Coquilles Saint-Jacques Fenouils à la poêle (sans oranges ni olives) Riz Fromage: camembert Ananas et tuiles à la crème de lait (suite)
Menus du Dimanche 25 novembre 2018 Cuisson des coings pour la gelée, demain Déjeuner: œuf coque, myrtilles au sucre Dîner, fin du jeûne… Épaule et pommes de terre suite et fin (tiédies) Endives poêlées, au jus d’orange Fromage: Mont Vuilly Compote de pommes …et un p’tit chocolat à l’eau exquis
Menus du Samedi 24 novembre 2018 Ahhh, ce parfum de beurre et de caramel… Déjeuner Épinards froids à la japonaise Purée de pomme de terre surgelées, aux fromages suite et fin Clémentines Dîner, classique Épaule d’agneau au four dans la marmite: aïe, tout le jus est parti dans les pommes de terre! Mais, note des invités: 20 sur 20 Salade de mâche avec de la poire Fromages: mimolette, gabarre, Mont Vuilly, camembert Tarte Tatin et crème fraîche: 22 sur 20
Menus du Vendredi 23 novembre 2018 Salut les spaghetti ! Déjeuner, dehors Dîner Spaghetti au beurre de sauge Salade de chou-fleur rose aux betteraves Fromage: mimolette vieille, chèvre gabarre Compote de poires et de pommes