Menus du Jeudi 30 novembre 2017
Un exquis mélange. La luxueuse poutargue finement tranchée, c’est le petit jésus en culottes de velours
Un exquis mélange. La luxueuse poutargue finement tranchée, c’est le petit jésus en culottes de velours
Ne pas préparer plus d’une heure à l’avance: le caramel fond, adieu les grains qui croquaient !
Une délicieuse salade et plat complet en partie concoctée avec des restes…
Portrait de la pomme story: peau très rouge, chair très blanche sucrée, croquante et juteuse…