Menus du Mardi 20 mars 2018
Recette du céleri rave à venir…
Menus du Lundi 19 mars 2018
La compote était austère… ajouté du caramel, reste des fondants de marron, allongé d’un peu d’eau pour le liquéfier.
Déjeuner
- Carottes râpées à l’orange, graines de sésame
- Œuf à la coque
- Chips
- Compote de diverses pommes du marché
Dîner
Menus du Dimanche 18 mars 2018
Pour diluer la soupe: 1 glaçon de bouillon de légumes, 1 glaçon d’eau de cuisson de betteraves
Menus du Samedi 17 mars 2018
Rappel: dans cette salade rustique (à laver 3 ou 4 fois) ne pas laisser de côté les boutons de fleurs !
Déjeuner simple et bon
- Salade de pissenlits, lardons, œufs mollets
- Fromages dont le Régalis et excellents pains d’un nouveau boulanger
- Mangue
- Meringues
Dîner
