Menus du Vendredi 13 octobre 2017
Rappel pour conserver le cresson: un sac en plastique en guise de chapeau et hop au frigo, dans un fond d’eau !
Menus du Jeudi 12 octobre 2017
Figues et framboises, un rien, bon
Déjeuner
- Œuf à la coque, baguette tiède
- Semoule, haricots vert et ceps en salade, le reste
- Figues et framboises, gâteau fondant au chocolat, (ne pas mettre au frigo, conservé 48 h dans la cuisine)
Dîner (pas de) ni vu d’art contemporain
mais a admiré des robes de star…
Menus du Mercredi 11 octobre 2017
La cuisinière va adopter cette exquise recette…
Déjeuner, dehors
Dîner 19 sur 20
- Veau rôti à la casserole (de luxe, le veau)
- Ceps poêlés recette parmi d’autres
- Salade: nova, haricots verts et petits pois extra fins (surgelés)
- Figues et framboises
- Gâteau au chocolat extra-moelleux (recette demain)
Menus du Mardi 10 octobre 2017
Kizamisuke du jour: carotte, chou pointu, betterave rouge et betterave rose, navet
Déjeuner comme au Japon et avec les baguettes
- Légumes salés, kizamizuke sauce au sésame
- Riz
- Tofu soyeux
- Poire Harrow sweet, figues vertes
- Thé chinois…
Dîner
