Menus du Mercredi 31 janvier 2018
Première d’une longue série de salades de pissenlits…
Première d’une longue série de salades de pissenlits…
La saison des kakis pendus 2018 se termine…Ficelles, crochets, tasseau, tout est rangé.
Un sorbet sans sorbetière, avec une mangue très mûre, du sucre à vue de nez plus l’ananas = un dessert réussi
Le gingembre, l’ananas et les langoustines sont poêlées